Laboratoire
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La masse volumique: un moyen d'identifier une substance
But: Classer trois produits
laitiers, le lait 2%, la crème 15% et la crème 35%
selon l'ordre croissant de
leur masse
volumique.
Hypothèse: Proposez
une réponse fondée sur des faits ou sur vos connaissances.
Protocole expérimental:
Matériel:
Balance
Cylindre de 10 mL
Lait 2%
Crème 15 %
Crème 35%
Marche à suivre:
À vous de jouer
Tableaux des données
Tableau des valeurs mesurées
| Masse du cylindre vide
(g) |
_________________ |
| Masse du cylindre et le lait 2 %
(g) |
_________________ |
| Masse du cylindre et la crème 15 %
(g) |
_________________ |
| Masse du cylindre et la crème 35 %
(g) |
_________________ |
Tableau des valeurs calculées
| Produit laitier |
Masse
(g)
|
Volume
(mL)
|
Masse Volumique
(g/mL)
|
| Lait 2% |
_________________ |
_________________ |
_________________ |
| Crème 15 % |
_________________ |
_________________ |
_________________ |
| Crème 35 % |
_________________ |
_________________ |
_________________ |
Interprétation des données :Que
veulent dire vos résultats ?
Sont-ils conformes ou contraires à vos attentes?
Tentez une explication, cela vous menera à la suite de votre enquête!
Conclusion: Relisez
votre but et répondez lui en vous servant de vos résultats
expérimentaux.
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