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Boucherie de détailDEP 5268 :: 900 heures |
BoulangerieDEP 5270 :: 795 heures |
Cuisine (Nouvelle version)DEP 5311 :: 1470 heures |
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Cuisine du marchéASP 5159 :: 525 heures |
PâtisserieDEP 5039 :: 1350 heures |
Service de la restaurationDEP 5293 :: 960 heures |
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ImprimerieDEP 5246 :: 1350 heures |
Procédés infographiquesDEP 5221 :: 1800 heures |
Élève d’un jourÇa vous intéresse ! |
C’est le temps des inscriptions pour les trimestres débutant en mai et en septembre 2009. Pour plus d’informations consultez la section Admission ou téléphonez au: 514.955.4555
Le 13 mars 2005, Jean-Christian Sylvestre, enseignant en pâtisserie à Calixa-Lavallée, a créé avec ses élèves un énorme château de 400 kilos entièrement fait en chocolat. Un travail titanesque dont les profits ont été versés à la fondation de l'hôpital Sainte-Justine.
À chaque année, la Chambre de commerce du Montréal Métropolitain et ses partenaires remettent une Bourse d’Excellence à des élèves qui se sont démarqués dans leur milieu et qui se sont impliqués tant au niveau social que scolaire.
Julie Leblond, étudiante en Procédés infographiques (2003), a reçu le prix du Lieutenant Gouverneur Général du Québec pour ses mérites personnels, scolaires et professionnels.